高温下
冷饮成了许多人
消暑的“刚需”
(资料图片)
但“吃冰伤身”的说法
总让人在感受清凉之余
多了一丝顾虑
冷饮到底怎么吃才安心？
“吃冰伤脾胃”的说法
到底对不对？
从中医角度来讲，脾喜温恶寒。大暑时节，湿热之气本就容易困住脾胃，导致脾胃运化功能减弱，寒凉饮食易对脾胃造成损伤。
图片由AI生成。
大量饮用冰饮或食用冰西瓜、冰淇淋等，会让胃部血管急剧收缩，肠胃蠕动速度放缓，进而出现食欲下降、腹胀嗳气、餐后积食等问题。寒湿堆积在体内，还可能引发大便黏腻、四肢沉重、面部出油、身体水肿等问题。
以下人群频繁吃冰，损伤更明显：
经期女性、老人、儿童，以及脾胃虚弱、湿气重、畏寒怕冷、经常性腹泻人群，频繁吃冰会持续损耗脾阳，出现经常性疲惫乏力、食欲不振、痛经加剧等情况。
少数体质耐热人群（如体质偏热、易上火、大便干结、常年不怕冷的青壮年），偶尔少量吃冰，大多不会出现明显腹胀、乏力的情况，但依旧会短暂影响肠胃消化功能。
总而言之，并非吃一次冰就会损伤身体。大暑湿热环境下，频繁空腹猛吃冰，必然损伤脾胃。
冷饮怎么吃才不伤身？
记住4个关键细节
温度宜“凉”
不宜“冰”
建议避免食用0℃及以下的冰品，如冰沙、冰淇淋、冰镇西瓜、冰水等。最佳选择是4～10℃的冷藏微凉食物。
可将食材放入冰箱冷藏1～2小时，达到触感凉而不冰手的程度，最大程度减少寒气对脾胃的直接刺激。
时间选对
效果翻倍
避免食用：空腹时和饭后半小时内；
少量食用：午后最热时段；
最佳时间：饭后1小时左右。
控糖减负
温和解暑
市面上的冰奶茶、雪糕、冰镇果汁，不仅寒凉，还含有大量糖分。甜食容易加重体内湿气，寒凉则损伤脾胃阳气，二者结合，对身体的负面影响更为明显。
日常消暑，更推荐酸奶、绿豆汤、凉白开等自制无糖或少糖饮品，冷藏至微凉即可，解暑同时不伤脾胃。
食后暖胃
驱寒护阳
食用冷饮后，可小口慢饮半杯温水或含服一小片生姜，帮助驱散胃中寒气，防止寒湿滞留体内。
冷饮不是不能吃
关键在“怎么吃”
选对温度、时机和方法
清凉与健康可以兼得
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